1. Stāvs

Atklāšana drīzumā!

Bistro BALTS komanda rūpējas par cilvēkiem ar strauju dienas ritmu, nodrošinot veselīgu maltīti ikdienā. Ēd uz vietas vai ņem līdzi!

BALTS ēdieni tiek gatavoti lēni, zemā temperatūrā, sous-vide un tāpēc saglabā vērtīgās uzturvielas, maigu un krēmīgu tekstūru, kā arī izteiktu garšu buķeti. Šādi iespējams ēdienu gatavot bez papildus pievienotām taukvielām, konservantiem un garšu pastiprinātājiem.

Visi BALTS ēdieni tiek gatavoti uz vietas. Vitrīnā pieejamie ēdieni paredzēti ēšanai uz vietas un līdzņemšanai. Bez gaidīšanas ir pieejami suši komplekti, salāti, zupas, deserti, dažādi dzērieni un uzkodas. Siltais ēdiens tiek gatavots katram viesim pēc pasūtījuma un pasniegts nepilnu 10 minūšu laikā.

Bistro ēdienus servē vienreiz lietojamos traukos, kas dabā sadalās aptuveni 2 mēnešu laikā.